Eigendarstellung / Auszug:
Die Inklusionsabteilung cook & chill der Neue Arbeit Saar
gGmbH bietet 6 schwerbehinderten Menschen eine inklusive Arbeitsumgebung. In unserer DGE-zertifizierten Küche werden wochentäglich frisch zubereitete Mittagessen an Kitas, Schulen und eine Sozialkantine ausgeliefert.
Wir verarbeiten saisonale und regionale Waren; in einer unserer Menülinien wird der ausschließliche Einsatz von biologischen Erzeugnissen garantiert.
Um Menschen mit Handicap besser in unseren Küchenbereich als Mitarbeiter*innen beschäftigen zu können, haben wir unsere bisherigen Produktions- und Lieferungsweise, um die Produktionsmethode "cook & chill erweitert. Diese Methode des Zubereitens vor Ort ist für Inklusionsmitarbeiter*innen wesentlich stressfreier zu bewältigen als der übliche Großküchenalltag.
Daneben führen wir außerdem die Schulmensa des Gymnasiums Ottweiler mit Kiosk- und Bistrobetrieb als Inklusionsprojekt, um den Kollegen eine berufliche Perspektive aufzuzeigen und in die Arbeitswelt zu integrieren.
(Informationen: Inklusionsamt Saarland, Liste Inklusionsbetriebe, Stand Internet März 2025)
Hinweis:
Erste Ansprechstelle zum Thema Inklusionsfirmen / Inklusionsbetriebe ist die Bundesarbeitsgemeinschaft Inklusionsfirmen (
bag if):
https://www.bag-if.de
