Zuverdienstprojekte sind Angebote zur stundenweisen Beschäftigung. Sie richten sich in erster Linie an chronisch psychisch erkrankte Menschen, die wegen Erwerbsminderung berentet sind und/oder Grundsicherung nach dem Sozialgesetzbuch XII erhalten. Zuverdienstprojekte und Zuverdienstmöglichkeiten sind in der Regel keine eigenständigen Angebote, sondern häufig Teil einer Inklusionsfirma, einer Tagesstätte oder eines sonstigen psychiatrischen Hilfeangebotes.
Für das Bundesland Saarland konnten bisher keine Zuverdienstanbieter ermittelt werden.